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FLOCONS de SOJA 150g
Protéines de Soja Texturées à Préparer
[DDM: 1/8/24]

Protéines de soja déshydratées, en forme de petits “granulés” à préparer !

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Description

Protéines de soja déshydratées, en forme de petits “granulés” à préparer !

Vous connaissez les protéines de SOJA texturées ? Elles sont super riches en protéines et en fibres et se cuisinent comme de la viande hachée : à la poële, .en ragoût ou dans une sauce tomate ! Leur texture est ultra bluffante et c’est l’une des alternatives N°1 à la viande dans les sauces bolo’ !

  • Ingrédients : Farine de SOJA texturée* (*Biologique)
  • Allergènes : Contient du SOJA. Peut contenir des traces de GLUTEN, CÉLERI et SÉSAME.
  • Poids net : 150g
  • Conditions de conservation : À conserver dans un endroit frais et sec
  • À consommer de préférence avant le : Voir sur l’emballage du produit
  • Origine : Vérone, Italie

Comment les préparer :

Les granulés ont une consistance similaire à la viande hachée, ce qui les rend parfaits dans les sauces et les ragoûts de légumes. Pour les préparer, réhydratez-les dans un bouillon en les laissant cuire pendant au moins 5 minutes ou ajoutez-les dirctement dans votre sauce tomate. Ils sont également excellent dans les farces ou les mélanges de boulettes de viande.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Énergie 1570 kJ / 374 kcal
Graisses 6,1 g
– dont acides gras saturés 0,8 g
Glucides 15 g
– dont sucres 6 g
Fibres 15 g
Protéines 52,0 g
Sel 0,05 g