Le Gondino est une excellente alternative italienne au parmesan. Il se déguste rapé ou en copeaux et permet de reproduire des plats typiquement italiens comme les spaghetti cacio e pepe. Pour qu’il conserve toute sa saveur, le mieux est de l’ajouter après cuisson mais il peut aussi être ajouté à des plats cuits au four.
Ingrédients : eau, fécule de pomme de terre*, huile de coco*, farine de pois chiches* 10,8%, levure nutritionnelle, sel marin entier, arômes naturels. (*Issus de l’agriculture biologique.)
Allergènes : Peut contenir des traces de soja, fruits à coque, sésame.
À conserver au frais à +4°C.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie 1047 kJ / 251 kcal
Matières grasses 17 g
– dont acides gras saturés 14,7 g
Glucides 20,2 g
– dont sucres 0,6 g
Fibres 2,3 g
Protéines 4,3 g
Sel 2,25 g
Produit par : Pangea Food (IT)
