Beschrijving

Gedehydrateerd sojaproteinen, in de vorm van “hapjes” te bereiden!

Ken je de sojaproteinen? Het is superrijk aan proteïnen en wordt meestal gekookt zoals gemalen vlees: in de pan, gestoofd of in een tomatensaus! De textuur is fantastisch en het is een van de beste alternatieven voor vlees in bolognaise sauzen!

• Ingrediënten: Getextureerd SOJAMEEL* (*Biologisch)
• Allergenen: Bevat SOJA. Kan sporen bevatten van GLUTEN, SELDERIJ en SESAM
• Net inhoud: 150g
• Ten minste houdbaar tot: Zie op de productverpakking
• Instandhoudingsvoorwaarden: Bewaren op een koele, droge plaats

Hoe het te bereiden:

1. Rehydrateer ze! Bedek ze in een pan met kokend water gedurende 5 tot 10 minuten. Laat ze op een zacht vuurtje koken tot ze heel zacht zijn.
   Tip: Gebruik een bouillonblokje, peper, zout, rozemarijn, paprikapoeder, enz. om ze opnieuw te drogen en ze nog meer smaak te geven! 
2. Laat ze uitlekken om het resterende water te verwijderen (of niet) en voeg ze toe aan de bereiding van uw keuze!

Tips voor beginners:

• De snelste: bak ze in een pan met een beetje olie, kruiden, ui en in blokjes gesneden courgettes.
• Meest populair: voeg ze toe aan uw tomatenpastasaus (en laat een paar minuten sudderen)

Voedingswaarden voor 100g:

Energie: 1489kJ/354 kcal
Vet: 6.0 g
– waarvan verzadigde vetzuren: 0,8g
Koolhydraten: 15g
– waarvan suiker: 6,0g
Vezel: 16g
Eiwit: 52g
Zout: 0.05g